Das Thema dieser Ausgabe ist „Ernährung“.
Der Sonderbericht „Ein grünerer Teller“ widmet sich pflanzlichen Lebensmitteln und enthält einen vollständigen Leitfaden zu pflanzlichen Lebensmitteln, 8 Sorten zum Anpflanzen für einen essbaren Garten, traditionelle Rezepte in einer pflanzlichen Version und ein Interview mit dem Die erste vegane Sterneköchin Claire Vallée.
